安徽省怀宁县石牌镇享有“肠衣之乡”美誉。近年来，该县对标欧美质量标准及环保要求，指导企业建立质量、环境及职业健康安全管理体系，投入5000万元升级生产工艺。

与此同时该县助力本土企业技术革新，深化与相关龙头企业技术合作，根据市场需求开发功能性、个性化定制产品。当地企业安庆新雪莲生物科技公司已成功在“新三板”挂牌，实现产业升级与资本融合双向突破，并成功入选国际天然肠衣协会会员单位，推动行业标准制定话语权提升，组织企业参与国际行业峰会，持续扩大产业国际影响力。

目前，石牌镇年加工肠衣5000余吨、产肝素钠约15 吨，占全省产量70%，年产值超6亿元，生产加工的猪肠衣远销欧盟及东南亚，2024年出口创汇800余万美元，稳居全国第四大肠衣出口基地。(通讯员 张翔 安徽商报 元新闻记者 乔剑)