10月10日，合肥科学岛上的科研人员李凌飞正在调配测试溶剂



用紫外灯检测手套上的亚硝酸盐含量

用一只手套就能快速检测家中食物的新鲜程度，这样的创新技术有望很快走进百姓生活。最近，合肥科学岛上的科研人员研究出了荧光可视化快检技术，能够快速检测出物体中亚硝酸盐等物质的含量，并根据浓度而变化颜色，这一技术正在申请国家专利，可在农业、环境、食品等多个领域检测中发挥作用。


记者 张正朋 摄